Wine Paris 2025, la région du Latium à l’honneur

Du 10 au 12 février 2025, la Région du Latium et Arsial mettront en avant les richesses viticoles de leur territoire à Wine Paris. Dix-huit vignerons seront les acteurs principaux de cet événement, présents dans l’espace officiel de la Région du Latium, représentant ainsi l’ensemble du secteur vitivinicole régional.

La présence à Wine Paris s’articule autour de la phrase « Lazio, all roads lead to taste ». S’inspirant de l’ancienne maxime « Tous les chemins mènent à Rome », ce slogan encourage à se laisser charmer par les trésors de notre région. C’est un endroit intemporel où chaque voyage s’apparente à un sentier de découverte, marqué par des saveurs authentiques, des traditions bien ancrées et des paysages à couper le souffle.

Le vignoble du Latium

Le Latium, région qui abrite la capitale italienne, Rome, symbole incontestable de culture et de beauté, possède également une riche tradition viticole. Celle-ci se dévoile à travers 94 cépages cultivés, dont 37 sont autochtones, et reflètent l’authenticité de chaque zone. Parmi ceux-ci figurent des variétés renommées telles que Cesanese, Malvasia del Lazio, Bellone, Passerina et Nerobuono, ainsi que des trésors moins connus comme Maturano, Grechetto et Moscato di Terracina. Ces cépages, enracinés dans un territoire varié, doté de sols volcaniques, de côtes et de collines verdoyantes, constituent le cœur d’une production conséquente tant en quantité qu’en qualité.

Un programme riche en possibilités

Lors de Wine Paris, l’espace institutionnel du Latium sera un lieu de rencontre incontournable pour les acheteurs, les journalistes et les passionnés de vin, offrant aux participants une chance unique de découvrir la diversité et l’excellence des vins locaux. Des séances de dégustation dans les stands, des rencontres B2B ainsi que des moments de réseautage avec des professionnels du secteur seront programmés tout au long de l’événement, dans le but de favoriser de nouvelles collaborations et d’étendre les marchés cibles.

Le vin du Latium en chiffres

• 18 000 hectares de vignes, dont 15 % en agriculture biologique
• 450 exploitations viticoles en activité
• 800 000 hectolitres de production annuelle moyenne
• 3 DOCG, 27 DOC et 6 IGT, avec un accent de plus en plus marqué sur la qualité et l’identité variétale.

Innovation, tradition et durabilité, le “Modèle Latium”

« L’événement parisien est d’une importance stratégique non seulement parce qu’il s’agit de la première rencontre internationale de l’année, mais aussi en raison du parcours engagé depuis longtemps, qui permettra au secteur vitivinicole du Latium de franchir une étape décisive en 2025 en matière de promotion et de production, le plaçant parmi l’élite de l’excellence au niveau national et international. Nous souhaitons réaliser ce chemin ensemble avec nos entreprises, à qui nous continuerons d’offrir proximité et soutien » Giancarlo Righini, Conseiller agricole

 

Le Latium et l’œnotourisme : expériences viticoles

En plus de mettre en avant le vin, la région du Latium cherche à affirmer son identité comme destination de choix pour l’œnotourisme. Les caves de la région offrent des expériences captivantes, notamment des visites de domaines, des dégustations encadrées et des parcours culturels axés sur la découverte des paysages et de l’histoire locale. Grâce à une nouvelle législation et à des investissements ciblés, la Région du Latium promeut avec succès l’œnotourisme comme levier de développement, tout en renforçant la formation des acteurs du secteur pour améliorer l’accueil et proposer des expériences de plus en plus riches aux visiteurs.

“Participer à Wine Paris constitue une excellente occasion de solidifier le positionnement international du Latium comme région de référence dans le domaine viticole. Depuis plus d’une année, nous faisons la promotion du « modèle Latium » dans divers contextes internationaux, en prenant une approche qui allie qualité, durabilité et innovation, tout en mettant en valeur notre paysage et notre patrimoine culturel. Nous offrons aux producteurs des outils concrets pour dialoguer avec les marchés globaux, en partageant les valeurs et la beauté d’un territoire qui se démarque également par ses vins de classe mondiale” Massimiliano Raffa, commissaire extraordinaire d’Arsial,

Un rendez-vous pour valoriser l’image du Latium

Wine Paris 2025 représente une occasion essentielle pour renforcer la position du Latium comme région viticole d’exception et intensifier les interactions avec les professionnels du secteur, tout en promouvant les appellations et le secteur vitivinicole du Latium comme symbole de qualité, de tradition et d’innovation sur la scène internationale. Cet événement sera également le moment idéal pour dévoiler les nouvelles tendances de production, mettre en lumière l’engagement fort en faveur de la durabilité et créer des synergies capables d’élargir les perspectives commerciales des entreprises, tout en valorisant leur potentiel en matière de vin et l’image de la région dans son ensemble.

Pour obtenir davantage d’informations sur la participation du Latium à Wine Paris, visitez le site officiel d’Arsial : [www.arsial.it].